Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка-14


Автор: СанечкаА 9.11.2011 - 14:21
Тыквенно-творожная запеканка с апельсинами

По вкусу запеканка получается больше фруктовая, чем творожная, но всегда можно изменить рецепт в какую-либо сторону smile.gif . У меня она получилась с ярко выраженным фруктово-апельсиновым вкусом, творога не чувствуется совсем (но я такого эффекта и добивалась, но вкуса тыквы тоже нет, есть просто фруктовый привкус, т.к. сама тыква очень сладкая и ароматная, по этой же причине в рецепте мало сахара)

600 гр творога
3 яйца
0,5 стакана любой кисломолочки (у меня кефир)
1/3 стакана сахара
5 ст.л. крахмала без верха
3 стакана тыквы, натертой на мелкой терке
2 больших апельсина нарезанных кусочками

Яйца взбила с сахаром до пены, добавила творог - взбила, кефир - взбила, крахмал - перемешала, тыкву - перемешала и апельсины - опять перемешала. Вылила массу в смазанную кастрюльку мульти и поставила на выпечку 65+20, открыла часа через 3, достала, на ночь в холодильник, но можно и сразу кушать.

запеканка

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)