ТОРТ "ДЕНЬ И НОЧЬ"
1 тесто "День":
3 желтка растереть с 0,5 ст. сах.песка,
добавить 0,5 ст. сметаны (20%,но можно и 15%),
1 ч. л. соды(положить в сметану),
3/4 ст. муки,
ванилин.
Все взбить,вылить в смазенную маслом МВ и на "Выпечку" на 55 мин.
2 тесто "Ночь":
3 белка взбить с 0,5 ст. сах. песка,
добавить 0,5 ст. сметаны с 1 ч. л. соды,
1 ст. измельч. грецких орехов,
3/4 ст. муки,
2 ст.л. какао,
ванилин.
Хорошо размешать и выложить в МВ на смазанную бумагу для выпечки."Выпечка- 45 мин.
Остывшие коржи разрезать пополам,
пропитать сиропом(3 ст.л. сиропа от варенья,1-2 ст.л. воды,1 ст. л. коньяка),
смазать кремом(сгущенка+сл.масло),украсить.
Торт получается высокий,очень нежный и вкусный!