| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-26 |
| Автор: Иpena 2.07.2009 - 00:05 |
| Макар я по ГОСТу делала в пересчете от марианы-ага, так там четко описан процесс и все необходимые нюансы (ну, как всегда у неё) коржи же не безе в чистом виде, а белково-ореховые, при этом орехи еще и с мукой перемешаны давай я тебе ссылку дам, почитаешь - тут я в инете торт Полет поискала, а в итоге села и ГОСТовский рецепт пересчитала, потому что в инете столько муры понаписано - слов нет, а вот он как раз на 100-110 градусов печется |