Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-26


Автор: Львица 1.07.2009 - 23:42
Макар
цитата::
Кто спорит - твоя машина однозначно лучше..

Она не лучше, это совсем другое... Я сама хлеб из ХП не ЛЮ совсем, никакой. Мне там мякиш не тот и корка тоже не та, поэтому пеку только в духовке. Сашке вчера пекла хлеб для тостов, он как раз как из ХП получается - есть не стала sleep.gif
цитата::
Но ХП очень удобна при занятости и ленивости... Возни меньше...

Ну я не могу сказать, что хлеб у меня занимает много времени. Утром/вечером замешала и оставила подходить на 5-6 часов, потом сформировала буханку и опять подходить. Потом испекла. Такого в ХП не испечешь, она даже тесто не вымесит.
цитата::
а про кубики льда поподробнее, плизз

Кубиков надо штук 6 кидать на дно или на горячий противень на дне духовки перед самой выпечкой. Я выливаю стакан ледяной воды или кидаю кубики. Они дают влагу в духовке и корочка становится просто суперическая tongue.gif А уж когда багеты печешь!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)