Наташа, бульон замораживается отлично. Но от языка я использую только для приготовления соуса или подливки.
А по поводу кастрюли-запаски - только звонить и записываться, все равно ждать придется. Отказаться или пристроить форумчанам проще чем искать в срочном порядке
