Булочки "Здоровье"
2 стак.ржаной муки
3 сак.пшеничной муки
1/2 ч.л.соли
2 ст.л.раст.масла
4-5 ст.л.мака,семечек,тыкв.семечек,кунжута.
Всё перемешать и постепенно ввести 1-2 стакана тёплой воды.
Накрыть тесто и оставить на 2 часа.
Сформировать булочки и оставить на 1 час подыматься
Смазать желтком и посыпать (я маком)
Печь 30 минут при 180 градусах.Под противень можно поставить миску с горячей водой