| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Хлеб-6 |
| Автор: кенга 5.10.2013 - 18:39 |
| Gveret Я нашла твой пирог- правда пришлось в Несладкую выпечку зайти и полистать перечень- там еще один Мамин пирог есть от Галочки мейле. Кстати, я твою халу с начинкой испекла- точно, у нас мука другая, у меня ну очень жидкое тетсо получилось. Еле-еле его свернула. Причем домешивать некогда было- собирались на ДР племянника мужа. На рабочем столе с большим кол.вом муки с помощью рук, а не скалки- распластала тесто и смазала вареньем абрикосовым, потом яблоком натертым и отжатым, сахаром и корицей. Орехи не добавляла. Выпеклось хорошо, но получилось сладковатое тесто, я бы в него побольше соли добавила. Яблоки дали сок, хотя были и отжатые. В след раз буду просто корицу с сахаром посыпать, без яблока и варенья. А тесто на сметане я делала первый раз- понравилось, спасибо. |