2 яйца
1 стакан несладкого йогурта или кефира
1/3 стакана кукурузного масла
2 стакана муки пшеничной или муки с добавлением отрубей и смешанной с 1 пакетиком разрыхлителя
3 ст.л.льняного семени
3 ст.л.рубленного грецкого ореха
1 ч.л.соли
всё перемешать и вылить тесто в смазанную маслом формочку. можно разлить по мелким формочкам в виде булочек или маффинов.
ставим в духовку на 180 гр. и проверям готовность деревянной палочкой
хлеб очень и очень вкусный.смахивает больше на пирог.