Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки

Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 6

Автор: Скрат 8.07.2009 - 15:15

april19

цитата::

крыша буханки абсолютно ровная, хотя я ожидала, что она будет хотя бы немного выпуклой huh.gif, а после остывания она вообще немного просела.

Просто дрожжи надо уменьшить, так как муки 50/50 + минералка. На минералке он всегда ноздрястей получается и ржаной муки не больше половины. Я бы 1-1,25 ч л положила, не больше.