| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 6 |
| Автор: Чучелка 7.07.2009 - 11:03 |
| Можно, они же вполне взаимозаменяемы. Но пропорции не подскажу, я никогда не имела дела с живыми дрожжами. Да, масла там нет... Форма придается сама, когда складываешь её конвертом на столе. Получается прямоугольник. Потом аккуратно перетащить её на пергамент на противень и чуть растянуть. Правильной и совершенно аккуратной формы там быть не может из-за консистенции теста. После выпечки жесткой щеткой нужно счистить излишки муки. Эта чиабатта реально очень вкусная. Я её пекла уже ни один десяток раз, поэтому ручаюсь. |