Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 6


Автор: Андреевна 3.07.2009 - 22:25
цитата:: (Макар @ 3.07.2009 - 22:39)
Андреевна, вот здорово!!! Сань, а пересчётом поделишься? И добавь туда свои изменения...А?

Галь, так как всегда 400/500= 0,8 Т.е. все умножила на 0,8. Мои пометки синим в основном рецепте
Лепешка сметанная
мука пшеничная 500гр (400г)
дрожжи прессованные 20гр (1 и 3/4 ч.л. сухих) (Сухие-1,5)
соль 5гр (4г)
сахар 75гр (90г)
масло сливочное 75гр (60г)
сметана 100гр (80г 20% жирности)
вода 140мл (молоко 110мл)
яйца на смазку 1шт

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)