Галь, ну вот раньше мы все покупали покетики и по 11 и по 7 грамм. и когда клали из 7-граммового то там еще оставалось..
померю сегодня.. а то для меня это как- то приниципиально...это все печка научила.. и муку просеиватть и уточнять рецепты))))) во как... а раньше ж пофигу было)))) технический прогресс, во как))
прошло примерно 7,5 часов...
вот мои пироги.. но.. я делала с мясом, нагляделась ссылочку которую дала nukri СПАСИБО ЕЙ ОГРОМНОЕ!!!!! видео Осетинские пироги
и решила сделать типа подарочного осетинского пирога
маленько кривоваты... но в такую жару... тем более, что на кухню дверь приходится закрывать..( кошакам тоже хочется..). Вот только мы еще не пробовали.. очень жарко и хочется холодного
Мясную начинку делала просто : мясо мелко порезала, возможно что фарш было бы лучше.. короче, мясо порезала, зел лук порезала и добавила приправу "Морская соль с диким чесноком".. все это дело в маринатор и там крутила раза 4.Но я так извращаюсь потому что у меня говядина довольно жесткая, пытаюсь ее сделать мягче..
