(рецепт взяла с просторов и как всегда не помню где).
500 гр. творога (у меня была творожная масса с дыней)
4 желтка
2 ст.л. манной крупы
2 ст.л. сметаны или молока
разрыхлитель на кончике ножа
соль и сахар по вкусу.
Все эти ингредиенты я взбивала блендером. Полученную массу положила в силиконовую форму и отправила на 20 минут в духовку при 180С.
4 белка + 3 ст.л. сахара взбиваем и выкладываем наверх массы. Между слоями можно положить фрукты. У меня были бананы.
Выпекаем ещё минут 10-15.
Вкуснятинка.