| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-25 |
| Автор: nukri 12.06.2009 - 22:10 |
| МаДаМа и Умочка А вот такие вафли мона на вашей сендвичнице печь? отсюда и там ниже еще несколько постов с разными добавками... (от Иpena) Цитирую: ГОФРЫ (французский варьянт) 150 гр масла сливочного 5 яиц 500 грамм просеянной муки 1 пакетик разрыхлителя 10 грамм соли 3 столовые ложки сахара 800 мл молока 3 ст. ложки сахарной пудры на посыпку Масло растопить на водяной бане. Яйца взбить как на омлет. В большой миске смешать муку, разрыхлитель, соль, сахар, 140 грамм масла, яйца и молоко. Взбить смесь до полного смешения ингридиентов и воздушности. Закрыть пленкой и поставить в холодильник на 1 час. Оставшимся маслом смазать форму. Выпекать вафли 3-5 минут (до золотистого цвета). Посыпать готовые вафли пудрой и подать. |