Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > С Миру По Нитке - В Кулинары 5


Автор: Маня 25.07.2009 - 18:17
Походное карри
Походное карри Варим рис

Варим рис. Режем овощи, например лук, чеснок, морковь, зеленую фасоль (обрезаем кончики и режем пополам), кабачки. Можно паприку, цветную капусту или брокколи, что вам приглянется в магазине.

Обжариваем в масле сперва лук и чеснок, добавляем остальные овощи, посыпаем ложечкой карри-порошка, добавляем разведенное в воде сухое молоко (мы его берем с собой для кофе по утрам, но более концентрированное его можно использовать в готовке вместо сливок). Готово!

К овощам так же можно добавить вареную ветчину например. Копчености не пойдут. У меня в этом варианте была еще домашняя сыровяленная колбаса - я ее порезала мелко и отварила вместе с рисом, тоже вкусно было...

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)