| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > С Миру По Нитке - В Кулинары 5 |
| Автор: m2602 16.05.2009 - 16:37 |
| ой, Тань, с облепихой у нас тут эксперимент века. прочла в инете как его готовить- муторнейшее дело. и в тоже время написано что в старину заливали маслом её и печи томили. ну я и купила в русском пол-кило замороженной и спюрировала, смешала с ОМ около 250г и грела в мульте 8 часов. вот сейчас мудохаюсь отделяю масло от жидкости. короче, дешевле для себя в русском купить 100г за 5 евриков болгарского производства. мне просто Петрухе экзему выводить много нужно. я конечно первый раз готовила. но в принципе за сутки можно отличное масло приготовить. думаю что с содержанием каратиноидов 20-30% вполне пойдёт. хорошее аптечное 40-56%, но нам и этого хватит. а в любой мультяхе режим подогрева работает не менее 4 часов в зависимости от фирмы-производителя. кстати девчата в мультяшных темах гдето уже готовили подобным образом мяско. спроси у девочек там. |