Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > С Миру По Нитке - В Кулинары 5


Автор: Маня 6.05.2009 - 22:57
Тут оформляется следующая закуска
Тут оформляется следующая закуска А вот она готовая: : На тоненьком ломтике подсушеного хлеба груше...
А вот она готовая:
Анчоус/Груша/Хрен:
Тут оформляется следующая закуска А вот она готовая: : На тоненьком ломтике подсушеного хлеба груше... - 2
На тоненьком ломтике подсушеного хлеба грушевое желе, филе анчоуса, свежий тертых хрен (на вид похож на пармезан и очень мягкий на вкус, там этот корень рядом лежал – резкого хренового запаха и вкуса не было), и кресссалат. При этом анчоусы были особенные – от определенного производителя прямо из Испании, сделанные по секретной рецептуре, главное их отличие от обычных - они почти не соленые, и очень нежные на вкус.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)