Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > С Миру По Нитке - В Кулинары 5


Автор: Маня 11.04.2013 - 13:15
Лелик
Ларис, приставать может по разным причинам. Если вафельница поцарапанная или же покрытие не очень хорошее, то все будет приставать, что бы ты ни делал.
Можеш для пробы льежские вафли сделать, в них столько масла, что люди скорее жалуются что масло течет из фавельницы, там приставать нечему. Только если в тесте масла мало мало может приставать, но я с этим редко сталкивалась.
Картофельные вафли с предыдущей странички не приставали совсем, но там и тесто немного иное...

Да, у картофеля разные сорта есть, и их по внешнему виду не отличиш. Но если купить за один раз много, скажем мешок, и один раз сварив быстро поймеш, какая она. Если разваривается и распадается - то хороша для пюре, драников, бабки. Если держится целой, то хороша для варки целиком, запекания в духовке(целиком или порезанной на дольки, кусочки), жарки.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)