Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Хлеб за 5 минут в день


Автор: innok 22.03.2010 - 09:09
А таким образом можно разнообразить любое 5-минутное тесто из Вашего холодильника. Вначале формируете багет (если не знаете КАК - идите к Ольге- у неё есть, всё подробно и доходчиго). После того, как хлеб расстоялся, смажьте его белком, смешанным с водой. После етого ручкой от деревянной ложки или палочкой для еды сделайте продольное углубление (приблизительно на половину толщины теста). На равном расстоянии друг от друга вложите дольки чеснока, а можно маленькие помидорки, а можно половинки финика, ну и т.д.. Вдавите в углубление, чтобы не выскочили при выпечке. Если делаете с чесноком, то верхний слой его подсохнет в духовке, поетому мякоть можно будет вутавить на ломоть хлеба и размазать по нему... Если Вы ещё не пробовали печёный чеснок, поверьте - он тогo стоит.

А таким образом можно разнообразить любое 5-минутное тесто из Вашего холодильника

А таким образом можно разнообразить любое 5-минутное тесто из Вашего холодильника - 2

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)