lja, innok а я тоже пеку хлеб полностью на творожной сыворотке, совершенно не кислый получается, очень приятный хлебушек. Сейчас сходила сфотографировала что у меня есть, вот: это хлеб на закваске на творожной сыворотке овсяный и ржаной. Оба вкусные.
Ой, пока фотографию вставляла, нашла еще одну старую - пица с лисичками из пятиминутного теста для пицы
И это, innok, я уж заодно еще раз спасибо скажу - мы хлеб последний раз покупали в мае месяце. Правда, методику я довольно сильно извратила, но по трудозатратам мой хлебушек все равно пятиминутный, спасибо огромное! |