не, наши булочки-кексики они сразу выпекаются, а бриоши выстаиваются в холоде минимум 12 часов до выпечки
раздели тесто на порции, округли и разложи по формам, дай постоять и потом пихай в духовку, только запас оставь на подъем
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Хлеб за 5 минут в день |
| Автор: Иpena 19.05.2009 - 22:55 |
| СМАЙЛИК не, наши булочки-кексики они сразу выпекаются, а бриоши выстаиваются в холоде минимум 12 часов до выпечки раздели тесто на порции, округли и разложи по формам, дай постоять и потом пихай в духовку, только запас оставь на подъем |