Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Хлеб за 5 минут в день


Автор: marffan 26.09.2011 - 15:10

Львица
Завтра ставлю новую порцию теста. Если не трудно, посмотри, все ли правильно?
Вода 720мл
мука ржаная 300г
мука пшеничная 600г
соль 1 ст.л.
дрожжи 2 ч.л.
Панифарин 1 ст.л.

Вот думаю - если у меня пшеничная сильная (12 белка) панифарин нужен? И сколько? Чего-то запуталась.. wacko.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)