Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Арабская кухня-19


Автор: SeraFima 16.09.2009 - 18:35
усем приФет!
Принесла салат. Он где-то есть в одной из арабской темок...
Правда салат не арабский, а скорее итальянский.. Ну че уж. Где его искать? Поставлю в краце еще раз:

Салат с макаронами, фетой, помидорами, оливками и мятой

усем приФет

- отварные макароны
- чашка черных оливок (не принципиально. Можно и зеленые)
- 2 сочных красных помидора
- 10 - 12 листиков мяты
- 80-100 гр сыра фета или белого сыра, типа брынзы
- соль, черный перец по вкусу
- 2 ст.л оливкового масла
- лимонный сок по желанию ( я не добавляю)


Помидор помыть и порезать кубиками, сыр нарезать кубиками.
Смешать с остальными ингридиентами.
Заправить солью, перцем.
Мяту мелко покрошить и положить в салат.
Все перемешать и поставить охладиться в холодильник.
Перед подачей заправить маслом.

Приятного аппетита!


alisia Алиса! Супер пирожные получились! С орешкаим вобще класс! rolleyes.gif tongue.gif

natulya64
цитата::
Вика, сколько всего вкусного. А у тебя нет чего-нибудь с инжиром. У нас сейчас сезон, не знаю ч то с ним делать. пропадает

С инжиром?
Четсно гря обычнос ним тут варят варенье, если существует избыток инжира или сушат. Я как то запихнула несовсем зрелые инжирины в чизкейк - тоже вкусно вышло.
Обычно варю компот, затем измельчаю в миксере. ПОлучается че та среднее между типа компот с мякотью и коктелем. Главное вкуснои полезно.
Можно помытый ижир немного надрезать на макушке, посыпать сахарком (лчуше коричневым) и запечьв духвоке минут 20. Кушать просто так, со слвиками, с куском пирога, можно подавать с холодным ванильным морожком rolleyes.gif
Но я обычно расправляюсь с инжиром пока он свежий. Просто ем wub.gif
larissa1312 Лариса, угощайся!Не стесняйся!

edlen
цитата::
Ага,особенно саниет-худар

не пониФ unsure.gif
НужОн рецепт?

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)