Я что-то подобное сделала по-быстрому... растворила сахар в кипятке, влила эссению "Дюшес" и 3 ложки рома... Залила весь кекс, он прям плавает. Но как-то он " не кексово " выглядит... Если будет несъедобно, то порежу его на сухарики и буду в ром обмакивать.