Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-23 |
Автор: nukri 21.04.2009 - 14:38 | ||
Mousy
Таня, я и в суп кладу, и в тушеные овощи. Если есть свежий, то делаю Английский салатик отсюда Корень сельдерея: 200 г Огурцы соленые: 2 шт. Шампиньоны: 100 г Филе курицы: 250 г Майонез: 75 г Горчица дижонская: 30 г Ингредиенты для этого салата нарезать следующим образом: корень сельдерея и соленые огурцы — соломкой, шляпки свежих шампиньонов- тонкими пластинами, отваренное заранее филе курицы – соломкой. Все перемешать, посолить, поперчить и добавить заправку, которая представляет собой смесь майонеза и горчицы. Салат выложить на блюдо с помощью формы и украсить ломтиками курицы и веткой тимьяна. tara2 Омлетик похож на солнышко! Лежала у меня чечевица и горох дробленый. Я решила Фалафель сделать. Чечевица 250 гр., гороха дробленый в пакетиках 3 пакетика, 3 ломтика батона, 4 зубчика чеснока, соль, перец, зира, зелень кинзы,укропа,петрушки, 4 ст.л. муки и 1\2 ч.л. соды Сварила бобовые, слила воду тщательно, добавила все остальное, смолола в блендере, насыпала муку и соду. Сделала котлетки и выложила на противень на 180 – 15 мин, потом перевернула и минут на 5-10, чтобы зарумянить. Жарить было неохота, они масло сильно впитывают. Котлетки суховаты, сделала соус: сметана, чеснок, огурчик маринованный. |