Мейта Вот тебе рецепт от Шулы. Он, конечно, не для малыша, но для взрослых, наверное, вкусно. Я САМА НЕ ПРОБОВАЛА. (И возможно лук бы не стала класть... )
СЛАДКАЯ ТЫКВА
750 гр. тыквы 3 луковицы 1,25 стак. воды 2 ст.л. мёда 2 ст.л. коричневого сахара 3/4 стакана изюма 1 ч.л. свежего имбиря 3/4 ст. грецких орехов дроблёных 1 ч.л. корицы сок 1/2 лимона раст. масло
Нагреть масло в кастрюле, спассеровать лук до прозрачности, добавить тыкву,воду,мёд, сахар и перемешать. Довести до кипения, накрыть крышкой и на малом огне 10 минут до мягкости тыквы. Добавить изюм, имбирь, орехи,корицу,лим. сок и тушить 5 минут. подавать в горячем виде. (Вполне подходит для мульти) |