Честно говоря, я понятия не имею, получится у тебя или нет, я же не знаю, как ты печешь
. У кого-то с первого раза торты получаются идеальные, а другие всю жизнь мучаются
. Поэтому буду писать только о своих ощущениях. На
мой взгляд, этот тортик не из самых простых. Т.е. есть, конечно, и гораздо замысловатее, со всякими муссами да безе там, но и этот не для тех, кто в первый раз печет. У меня были проблемы с раскаткой. Тесто быстро остывало и раскатывать было трудно. Проще печь из бисквита на разрыхлителе (чтобы не бояться, что яйца опадут), выливая тесто на противень. У нас в Тортах и Рецептах посетителей много разных рецептов, есть из чего выбрать. Но, повторяю, это мои ощущения
Предлагаю пообщаться с девочками-тортовыпекателями в
Тортах, они много дельного посоветовать могут.