| цитата:: |
| Девчонки,а я наконец таки вчера получила свой тескомовский заказ .Получила всё,кроме термометра для выпечки...говорят-пока нет в наличии.Всё понравилось,особенно силиконовый коврик,я самый большой размер заказывала...Короче,я довольная,аки слон...нет как 100 слонов !!! |
Инна, я вчера тоже заказ оформила на 6 лопаток!!! (
) 3 - себе и 3 - Хеленке, хи-хи... Ещё заказала лопатку "металлл в силиконе" для антипригарных сковородок. Сидела пол ночи, думала чтоб ещё заказать.. Не придумала. Коврик есть, нож для цитрусов тоже...Вот у меня апостоянно ломаются кружки-сито из Икеи, но я не знаю у какой фирмы взять надёжную, без "хлипких пружинок"...
| цитата:: |
| Люся,ты про хлеб с горчичкой интересовалась...Я горчичный всегда пеку вот с такой |
Инна, у меня во виду такая же! ДАЙ РЕЦЕПТ В ГРАММАХ именно с горчицей!!!! (Наверное в ХП теме,ок?)
Barbariscka
| цитата:: |
| Люсек, а горчицу такую я и в хлеб кладу при выпечке, очень вкусно. И просто с бутербротиком у меня ее любят, и в салатики годится -с маслом оливковым смешать и с лимонным соком, зернышки на языке приятно лопаются. |
СПАСИБО, буду пробовать!!!
Совпадение
| цитата:: |
| А скажите пожалуйста, для приготовления буженинки масло нужно наливать? Что-то ни в одном рецепте этого не написано.... неужели не пригорит? |
НИКА, мяско маринуешь в чём-нить вкусном или просто обмазываешь. Затем на "выпечке" с ложкой РМ(раст. масла) обжариваешь с двух-трёх сторон до золотистй корочки, по 20 минут примерно. Затем выключаешь "выпечку", включаешь "тушение" и уже ничего не доливая и не добавляя, тушишь от 3 часов до 5 - в зависимости от веса и размера кусочечка! Сок выделится сам и много. Я один раз переворачиваю этот кусок (как бы окуная другой бок в бульон). Бульона на дне останется около 3-5 см. Я лично его выливаю потом.