| цитата:: (Oleanna @ 2.06.2009 - 05:47) |
| PinaColada Я тоже сначала нагрела водичку. потом поставила белки в мисочке. но венчик ручной я не нашла(Куда то моя манюня засунула) А потом когда сахар растворился остудила и взбивала обычным электрическим(двумя венчиками).Надо что такой большой миксер где венчик такая лопаточка? мне все муж предлагает его купить а я говорю что он мне без надобности.  Ой вы сначала скажите что такое портенинг ,  Это наверно раст. жир?Если не найду прийдется просить помощи что бы выслал кто нибудь с друзей из Украины. А может девочки с Израиля знают где продается и как называется и подскажет .  |
Аня, вот такой миксер у меня , почти такой
Большим венчиком я взбиваю белки, плоским все остальное, крючек для дрожжевого теста.
Я не рекламирую, но если решишь покупать миксер, то покупай уже сразу Kitchen aid, он тех денег стоит.
Шортенинг - это и есть растительный жир (shortening)
Вот ты посмтортри, какие формочки есть, мне как и Инна инстересно иудаика, а потом мы устроим обмен.