Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 5


Автор: jurla 5.05.2009 - 17:51
Кроша
Инна все мерила на весах.Насчет муки все может быть.Спасибо за совет про жидкость"мотаю ваши советы на ус" wink.gif Инн, вчера пекла в родительском Мулинексе 5002,а сегодня не поленилась встала пораньше и побежала в магазин за своей Мулечкой 5004.Сама дотащила её домой и теперь довольна как удав tongue.gif своей покупкой.


muffi
Лена да прямоугольная.И я очень довольна такой формой.

Сегодня испробовала новый рецепт в новой хлебопечке smile.gif Результатом очень довольна.Может на форуме уже есть рецепт.

Йогурто-молочный хлеб с кунжутом
рецепт с форума ХБ от fugaska
йогурт (активия с бифидобактериями) - 125 гр
молоко (3,2%) - 220 мл
соль - 1,5 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
масло сливочное - 50 гр
мука пшеничная в/с - 550 гр
дрожжи - 1,75 ч.л.
кунжут - 40 гр

В молоке растопить масло, соль и сахар, вылить молоко и йогурт в ведерко. муку просеять (лучше сразу в ведерко). В углубление посередине высыпать дрожжи (две неполные чайные ложки). Кунжут можно высыпать сразу, а можно по свистку. в принципе, можно и без кунжута - получается тоже замечательно.Режим основной, на 1 кг, с темной корочкой.

Инна все мерила на весах

Инна все мерила на весах - 2

Инна все мерила на весах - 3

Хлебушек очень вкусный и ароматный с легкой кислинкой.Очень советую испечь.Я кунжут не добавляла.Спасибо fugaska за рецепт.

Barbariscka
Спасибо за совет в следующий раз попробую.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)