Не могу понять почему такой кривой хлебушек получился.И корочка не очень румяная получилась.Хотя режим для корочки был средний.Печка Мулинекс-5002
Простой хлеб
Вес 1000 гр Время 3ч20м режим корочки-средний раст.масло 25 гр или 2 ст.л вода 325 мл(я взяла просто молоко 325 мл вместо воды и порош.молока) соль 2 ч.л сахар 2 ст.л порошковое молоко 2.5 ст.л(я взяла просто молоко 325 мл) мука 600 гр дрожжи 1.5 ч.л Заложить продукты в указаном порядке.Режим 1(для Мулинекса 5002) для других х/б я думаю основной.
п.с судя по хлебу жидкости маловато
|