| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 5 |
| Автор: Иpena 4.05.2009 - 18:31 |
| Fomich о, хорошо я сюда заглянула... я замешиваю не ХП, а кухонной машиной, опара выходит тугая, как будто основное тесто замесила, но не сухая за отведенное время на расстойку вырастает и становится пушистая (расстаиваю в теплой духовке) при основном замесе мне приходится досыпать муку, примерно 2-3 столовые ложки, против указанного в рецепте количества возможно, что у тебя мука берет больше воды возможно, что при замесе в ХП есть свои особенности |