Танюш, у Изюминки суперпуперсильный комбайн Кенвуд, а у меня такого нетути, вот я и изощрялась как могла
Тесто получилось точно такое как у нее в рецепте, не густое, но и не жижа. Очень приятное на ощупь, нежное что ли. К рукам малехо липло, но когда смазала руки растительным маслом немного, то клала кусочки теста в формочки без проблем. тесто на куличи не должно быть таким как на хлеб. Оно в начале замешивания как бы расползается, потом прилипает к одной из стенок, закручивается, а при дальнейшем замесе уже похоже на колобок, но при остановке замешивания расползается по дну ведерка. Ну не знаю как объяснить, надеюсь понятно?