Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Хлебопечка - лучшая подруга мультиварки - 5


Автор: Макар 16.04.2009 - 17:37
irarosl, Иришка, я купила свежие дрожжи. Сегодня я поставлю в ночь опару, завтра попробую Венский кулич.


Рецепт моих прошлогодних куличей на 500 гр, немного скорректированный под Венское:

150 мл молока
7,5 г сухих дрожжей (2, 5. ч.л.)
500 г муки
3 яйца
100 г маргарина (сл.масла)
200 г стакана сахара
150 г изюма (смесь :орешки, цукаты и т.д.)
1 пакетиу ванильного сахара
(~ 30 мл. коньяку)


А технологию приготовления сделай по аналогии Параскиной паски в ХП ОТ ИЗЮМИНКИ,

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)