Во-первых, главное - спокойствие...
Во-вторых, шас бум учиться...
1. Чтобы ник (кликуха
) к кому обращаешься был выделен жирным шрифтом, надо найти пост(сообщение) этого человека и слева в окошке над аватарой щёлкнуть левой кнопкой мышки прямо по нику, тогда в пустом окошке сообщения (внизу страницы) уже автоматически выставится ник, обрамлённый значками жирного шрифта. В. Кстати, над окошком пустого сообщения, во второй строчке, крайний слева - тоже есть такой значок. Если выделить правой кнопкой мыши написанное, а потом левой кнопкой щёлкнуть по значку В, то всё, что ты выделила, будет написано жирным шрифтом. Так мы выделяем название рецепта. Также ставится цвет, размер, выравнивание... Если посидишь - поиграешься со значками, то всему научишься. Играться лучше в техническом форуме. ЗДЕСЬ , а ЗДЕСЬ - почитать - что и как. 
2. Профиль. Войти в него можно щёлкнув по слову Профиль под твоим ником.
В верхней строчке, под твом ником в профиле в длинной строчке - третья по счёту запись: Редактировать подпись. Жми туда.
Найди окошко со словами (Проверить длину). В пустом окошке пишешь: Я-НИНА. и жмёшь на строчку Обновить подпись. ВСЁ!!!
Андреевна, Саш, ты смелая и отважная... Рукоделица!!!
А рецееепт??? 
