Фейхоа перетёртое с сахаром
1 кг ягод фейхоа
1 кг сахара
Фейхоа вымыть и перебрать, обсушить полотенцем.
Не снимая кожицы, пропустить ягоды через мясорубку.
Засыпать сахаром, тщательно перемешать.
Хранить в закрытой посуде в холодильнике.
Что в этой ягоде полезного?
В 1 килограмме:
50 - 100 г сахара
15 - 35 г яблочной кислоты
25 г пектина
до 80 мг йода (йод из фейхоа легче всего усваивается организмом - эти ягоды полезны при заболеваниях щитовидной железы, а также как профилактическое средство от гипертонии и атеросклероза)5 видов аминокислот
витамин С и клетчатка
эфирное масло с клубнично-ананасным вкусом.
Всего в фейхоа 93 полезных вещества!
Приятного чаепития и поправки здоровья !