Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Вкусное вегетарианство


Автор: Cher 1.01.2005 - 00:10
Риетт с двумя лососями на блинчике

Риетт с двумя лососями на блинчике Дина, я делала риетт так: не измельчала в миксере, а просто очен...

Дина, я делала риетт так:
не измельчала в миксере, а просто очень мелко все порезала, рыбка промариновалась прекрасно за 15 минут и даже на вид стала не красной а светло розовой, как бы сваренной, что ли. Так что режь помельче кусочки и не переживай, сырой рыбы в риетте не чувствуется. Вещь отличная - Люк сказал "тре рафине" (очень изысканно, утонченно)

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)