Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение тортов-2


Автор: Мишель 29.09.2004 - 17:39
IRENA
Цитата
А сбоку на торте, это что?

Сбоку вафельные стаканчики для мороженого, наполненные белковым кремом.

TamadaBerlin
Цитата
как же они держатся, эти вафельки?

Знаешь, на креме для "Тирамису" держатся замечательно.

Цитата
а шоколадные "рюшки" выдавливаются или соскабливаются?

Соскабливаются, как раз с ними мне и пришлось больше всего повозиться.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)