| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение тортов-2 |
| Автор: Maniusha 17.09.2004 - 10:42 |
| Annushka 100 Ой, солнышко, я не то имела в виду - просто когда делают в больших количествах для экономии времени технология сильно упрошается, а на качество это не влияет, но о таких упрошениях все книжки молчат потому что это нарушение технологий, поэтому очень часто остается только одно - подсмотреть. Вот производительность и повышается. Если честно, то таким тортам как у тебя многие профессионалы позавидуют и это не преувеличение, а еще в во всех форумовских блюдах есть полет и любовь - а это самое важное. |