Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужин... или обед-2 |
Автор: Ада 16.09.2004 - 16:26 |
Какие у вас у всех вкусные ужины-обеды! Насмотревшись на ваши фотографии, даже есть захотелось, а ведь вроде только что обедала... А на обед у нас была рыба, жареная треска с томатным соусом "Сальморехо" (salmorejo). Если вы приедете в Севилью (а я надеюсь, что вы это обязательно рано или поздно сделаете), вам почти в каждом баре предложат блюда с этим соусом: и как отдельную закуску, посыпав сырокопченой ветчиной и рубленым яйцом; и с треской или стейком из тунца; и даже намазав на хлеб... Ну, а на сладкое - леках, вкусная медовая коврижка, рецепт которой я уже поместила в Еврейской кухне. |