я делаю по рецепту Rina, вот тут:
http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=159
тесто делаю без яйца и жарю без масла. Они так смешно надуваются сначала, а потом опадают. И долго не черствеют. Мы их в походы берем, и на третий день вкусные и не черствые.
Звели вы меня, вот, сходила в магазин, сулугуни купила
