1 маленькая вареная картошка
100 гр маринованных целых грибов
половина упаковки листьев "бэби салат" (сбор разных молодых листьев для салатов)
50-100 гр говяжьего фарша со специями
Листья промыть и выложить на плоскую тарелку.
Из фарша вылепить маленькие тефтельки и обжаривать их минут 7 на сковородке в 1 стол.лож раст.масла.
Картошку нарезать маленькими кубиками.
На листья выложить мясные шарики, грибы, картошку. Посолить, поперчить. Сверху полить немного масла со сковородки и маринада от грибов.
Можно сделать любой другой соус и полить сверху.
