Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Пятничные ужины и не только...-3 |
Автор: light225 1.12.2009 - 21:00 |
Тушеная капуста с мясом и зеленым горошком от stacnatalya Как только я увидела Наташину тарелочку в ОиУ, сразу поняла что обязана приготовить это блюдо. Я точно знала, что горошину в дед-морозовском колпаке в Израиле мне не найти, пришлось брать обычную, раздетую . Только я настроилась на это блюдо, как некоторым пришла в голову идея насчет самсы . В общем, подумав что одной самсы на два дня все равно не хватит (это же как пирожки, улетает незаметно), решила приготовить и то, и другое. Вместо свинины использовала четверть грудинки индюшки, 1 куриную и 10 куриных крылышек. На момент приготовления блюда, был недоступен компьютор, а я рецепт распечатать забыла, пришлось положиться на память, а она меня подвела . Поэтому кроме рекомендуемых продуктов, туда была добавлена одна луковица и 1 чайн.лож сухого бульона (почему-то я упорно верила что бульон в рецепте был записан). Блюдо очень понравилось, вкусно, сочно . Доедали мы это все, три дня . |