Салат из фасоли и консервированных помидоров
1 банка консервированных помидор (250 гр) 1 банка консервированной фасоли (250 гр) 1 луковица 1 свежий огурец укроп 2 стол.лож майонеза соль, сахар по вкусу
Нарезать стручки фасоли, смешать с кольцами лука, дольками свежего огурца, дольками консервированных помидоров, мелко нарезанным укропом, залить смесью помидорного сока и майонеза.
(Я варила свежую зеленую фасоль, заменила лук на лук порей).
Источник: "Израильские салаты", Керен Певзнер.
|