Салат "Африка"
(рецепт от Grenadina с кукинга, словами автора)
1/2 корня сельдерея 200 г мяса 1 луковица 150-200 г стручковой фасоли майонез Сельдерей нарезать соломкой. Мясо пропустиь через мясорубку. Лук измельчить. Фасоль разморозить и порезать. Сельдерей и лук жарить 5 мин, добавить фарш и жарить до румяного цвета. Остудить, перемешать с фасолью и майонезом.
(Я делала с мелко нарезаной куриной грудинкой)
|