Ну тут надо одно но упомянуть: анисовая водка - балканское изобретение, распространившееся по всему Средиземноморью. Смысл у всех тот же, но названия разные. Болгары будут нахваливать мастику, греки узо, арабы арак, но по сути ето почти одно и то же, особенно на вкус человека с етим не знакомого. Все они при добавлении воды (обычной или газированной) из прозрачных становятся белыми. Одно замечание - не надо пробовать слишком дешевые варианты, так как даже если вы любите вкус аниса, то больше никогда в жизни не будете пить анисовую водку
.