Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Скороварка - сестричка мультиварки.


Автор: Гну 1.11.2009 - 18:04
Девы, у нас вчера был банкет. Я решила сделать салат "Цезарь".
Меня к этому салату вели все пути.
1. На канале "Домашний" в 6.30 Джейми Оливер показывает как он готовит. И как раз на кануне он готовил салат "Цезарь".
2. В одном из кулинарных журналов наткнулась на этот рецепт.
Мораль сути такова:
4 курицы расчленила на ножки и грудки, уложила в скороварку, добавив немного растительного масла. Слоями укладывала (хотя это не имеет значения) ножки, грудки, ножки, грудки). Курочки были увесистые. Слои пересыпала рубленым чесноком и солью.
Курица была в собственном соку и как самое то что надо подошла к этому салату.
Девы, когда что-то готовлю, то обязательно обращаю внимание на процесс готовки. БОльшую часть пищи я не делаю жареной.
Единственное что я могу себе позволить жареным - это картофель и беляши.
Беляши готовлю раз в 2-3 месяца, картофель 1-2 раза в месяц.
Хочется же иногда оттянуться.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)