Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Скороварка - сестричка мультиварки. |
Автор: Гну 1.11.2009 - 18:04 |
Девы, у нас вчера был банкет. Я решила сделать салат "Цезарь". Меня к этому салату вели все пути. 1. На канале "Домашний" в 6.30 Джейми Оливер показывает как он готовит. И как раз на кануне он готовил салат "Цезарь". 2. В одном из кулинарных журналов наткнулась на этот рецепт. Мораль сути такова: 4 курицы расчленила на ножки и грудки, уложила в скороварку, добавив немного растительного масла. Слоями укладывала (хотя это не имеет значения) ножки, грудки, ножки, грудки). Курочки были увесистые. Слои пересыпала рубленым чесноком и солью. Курица была в собственном соку и как самое то что надо подошла к этому салату. Девы, когда что-то готовлю, то обязательно обращаю внимание на процесс готовки. БОльшую часть пищи я не делаю жареной. Единственное что я могу себе позволить жареным - это картофель и беляши. Беляши готовлю раз в 2-3 месяца, картофель 1-2 раза в месяц. Хочется же иногда оттянуться. |