Картофель с аджикой
Состав:
Картофель,
Растительное масло,
Аджика,
3 ст. ложки сметаны.
Приготовление: Растительное масло наливаем на дно кастрюльки, ждем пока оно хорошо разогреется, в это время нарезаем картошечку соломкой. Скидываем картофель в хорошо разогретое масло, немного обжариваем, в сметану добавляем аджики по вкусу, если сметана очень густая немного разводим водой, заливаем картофель, закрываем кастрюльку на 2-3 минуты.