Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Скороварка - сестричка мультиварки.


Автор: Нюкта 6.07.2009 - 04:58
Ерина
да поможет.

Девочки, я позавчера делала шпроты в скороварке. Сфотографировать не успела ушли очень быстро.

Шпроты в скороварке

Рецепт:
Понадобиться
Рыба мелкая,
соль,
растительное масло,
чай в пакетиках.

Рыбу очистила от головы и внутренностей у меня была мойва с пол-кило, и занялась заливкой взяла 5 пакетиков чая и залила их пол-стаканом кипятка получился чефир, отжала пакетики, добавила туда соли 7,5 мл(это половина столовой ложки). Залила чефир растительным маслом и перемешала хорошо. После этого занялась укладкой рыбы в СВ каждую рыбку окунала в заливку и укладывала в СВ, потом залила остатками заливки, выставила таймер на 3 минуты и закрыла кастрюльку.
Важно что бы заливка была теплой, но не горячей, когда укладываешь рыбу.
После того как таймер отключался, потомила около часа. Затем остудила и отправила в холодильник на ночь.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)