Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Скороварка - сестричка мультиварки. |
Автор: Нюкта 6.07.2009 - 04:58 |
Ерина да поможет. Девочки, я позавчера делала шпроты в скороварке. Сфотографировать не успела ушли очень быстро. Шпроты в скороварке Рецепт: Понадобиться Рыба мелкая, соль, растительное масло, чай в пакетиках. Рыбу очистила от головы и внутренностей у меня была мойва с пол-кило, и занялась заливкой взяла 5 пакетиков чая и залила их пол-стаканом кипятка получился чефир, отжала пакетики, добавила туда соли 7,5 мл(это половина столовой ложки). Залила чефир растительным маслом и перемешала хорошо. После этого занялась укладкой рыбы в СВ каждую рыбку окунала в заливку и укладывала в СВ, потом залила остатками заливки, выставила таймер на 3 минуты и закрыла кастрюльку. Важно что бы заливка была теплой, но не горячей, когда укладываешь рыбу. После того как таймер отключался, потомила около часа. Затем остудила и отправила в холодильник на ночь. |