Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Скороварка - сестричка мультиварки. |
Автор: Гну 4.03.2009 - 23:51 |
Сегодня тушила овощное рагу. Овощи: капуста белокачанная, морковь, репа, картофель, лук репчатый. Лук нашинковала (абы как), поджарила его на оливковом масле на режиме "рис", капусту белокачанную перед закладкой в кастрюлю обдала кипятком, воде дала стечь. (Так с капустой я делаю всегда, если не варю щи). Потом все овощи заложила в кастрюлю, налила немного водички, посолила (чуть не забыла) и поставила на "суп." Овощи стали все одинаково мягкими, все кусочки остались в форме. Вкусно!!!! Главному дегустатору и любителю таких овощей, моей маме, это очень понравилось. |